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葡萄酒飲食宜忌

作者: 本站 來源: 本站 時間:2015年06月24日 字體:[] 留言
  1:健康成年人,女性更適宜喝葡萄酒。
  
  2:糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。
  
  3:紅葡萄酒不須冰鎮,白葡萄酒冰鎮后飲用口味更佳。
  
  4:兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。[3]
  
  5:飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。[4] 研究人員對366例成年哮喘患者進行了飲食過敏問卷調查,發現92.6%的人飲酒,其中33%說至少2次飲酒與哮喘發作相關。紅、白葡萄酒是最常見的誘因,一般在飲酒1小時內發生哮喘。雖然大多數飲酒誘發的哮喘較輕微,但也可能發生嚴重哮喘。在婦女、口服激素治療、哮喘初次發作年齡較低及曾換用藥物治療的患者中,飲酒更易誘發哮喘。此外,葡萄酒誘發的哮喘與含亞硫酸鹽的食物、阿司匹林及非甾體類抗炎止痛藥引發的哮喘密切相關。因此,研究人員提醒患者增強對飲酒可能誘發哮喘的認識,并建議深入研究葡萄酒相關的亞硫酸鹽添加劑在誘發哮喘中的作用。
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